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雇員出頭天!貸款一圓老闆夢
更新日期:2008/11/26 09:01
經濟不景氣，不少人因為被突然裁員驚慌失措，但也有人憑藉著一股衝勁，乾脆向政府貸款創業，自己當老闆，今天帶你看的這個故事，是當了5年專櫃小姐的李淑雯，3年前她創業開餐廳，靠著曾經在服務業待過的經驗，讓他在競爭激烈的台北市東區闖出一片天。
都已經過了中午的用餐時間了，李淑雯還沒閒下來，連下午的時間，客人還是絡繹不絕，雖然餐廳地點位於台北市東區，人來人往，但要留得住客人，餐點要緊，老闆的服務更重要。
服務周到，或許是當過5年百貨公司專櫃小姐學來的經驗，3年前李淑雯想自己當老闆，向勞委會貸款開了餐廳，地點就選在以前服務的百貨公司附近，這裡上班族的特性她最了解。
真的是不容易，選擇店面、找廚師，都讓李淑雯耗費心力，但站穩之後，這家小小4坪大的餐廳，每個月營業額可以到30萬，連來這裡用餐的後輩都很佩服。
每個人都有當老闆的夢想，但多少人有勇氣付諸實行，李淑雯的衝勁或許可以給徬徨下一步的你一些借鏡。
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